Authentiek Spaans

Tijdens deze kookworkshop ‘Authentiek Spaans’ maken we smakelijke gerechtjes met ingrediënten van het seizoen. De Spaanse keuken is doordrenkt van traditie en historie; gerechten met een verhaal.

 

Culinaire ontdekkingsreis

We maken deze avond verschillende gerechtjes uit de kleurrijke/regionale keukens van Spanje. Uiteraard veel vis, wat vlees en een berg Mediterrane groenten. Leer nieuwe technieken bijv. hoe ga je aan de slag met verse artisjokken en maak je de lekkerste vis met een zoutkorst. We eindigen met de lekkerste crema catalana.

 

Inhoudelijk

  1. Geschikt voor groepen van 10-35 personen
  2. Workshop voor (extra) gemotiveerde gasten die echt wat nieuws willen leren
  3. Tijdens de workshop wordt extra aandacht besteed aan de regio, speciale ingrediënten/bereidingen.
  4. Verschillende gerechten/gangen in de sfeer van het land gepresenteerd en genuttigd.

KOSTEN

€ 53,50 p.p.

incl. 4 drankjes, koffie/thee na afloop + receptuur